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台北今年出版《米其林指南》，成為列入該評鑑的第 30 個美食城市，但極具台灣特色的台菜餐廳僅有 2 家入選摘星。台北市政府今（ 20 ）日隱適美向米其林官方喊話，並公布 10 家隱藏版台菜餐廳，爭取於明年的《台北米其林指南》上榜。

台北市長柯文哲表示，台北數百年來豐富的歷史，充分展現在多元飲食風格之中，孕育出台北獨有的飲食文化脈絡，今年以「米其林 Something隱適美 You Don’t Know About Taipei 」為主軸，找來美食專家及台北在地達人推薦 10 家台菜餐廳，以展現多元融合、兼容並蓄的「台菜」，形塑台北美食城市意象。

隱適美六大優點：
1.美觀性-近乎隱形的透明牙套，宛如魔法般神奇。戴上隱適美你不必再擔心別人的異樣眼光。
2.容易清潔-隱適美的透明隱形牙套是可以隨時取下來的，因此可以輕鬆清潔牙齒，不受矯正影響。
3.大膽吃美食-愛吃美食的你一定要選擇隱形矯正，可拆式的牙托讓你愛吃什麼就吃什麼。
4.減少回診時間-隱形矯正平均6到8週回診一趟，你可以擁有更多屬於自己的時間，不用被矯正療程牽絆。
4.遇見未來自己-隱適美與傳統矯正間很大的差別就是數位模擬。透過數位模擬你可以更清楚自己的矯正計畫是如何進行，也可以預先看到矯正後的自己。
6.佩戴您的牙套-每天戴上牙套 20-22 小時能夠獲得更佳效果。

北市府表示，這 10 家餐廳充分展現了台菜多元特色，包含北投麗禧溫泉酒店雍翠庭、台北福華大飯店蓬萊?、巧味台菜海鮮餐廳、欣葉小聚、頂鮮餐廳、富錦樹台菜香檳、新東南海鮮餐廳、義興樓、儂來餐廳、興蓬萊台菜海鮮餐廳。