長庚大學中醫學系楊賢鴻教授昨日在國際東洋醫學會學術研討會表示，中醫治療過敏性鼻炎強調調整體質，中藥藥理機轉作用在免疫系統、其他身體部位，甚至經由腸道細菌作用，間接影響到牙周病治療免疫系統，不過目前全世界研究仍舊不多。建議病患忌食奇異果、鳳梨、芒果，因為最容易引起過敏。
楊教授指出，台灣是海島型氣候，溼氣較重，以致過敏性鼻炎盛行率相當高，免疫系統異常反應主要表現在鼻子，很多人因為鼻塞嚴重跑去開刀，事實上並沒有解決免疫系統問題；早期研究結果發現，中藥治療過敏性鼻炎跟免疫調節有關，中藥可以調整體質，經由免疫調節達到調整體質作用。
目前全世界比較新的研究發現，人體腸道細菌跟免疫系統調節具有牙周病治療方式密切關係，尤其是一些過敏性疾病，初期發現過敏病人服用中藥，腸道細菌可能產生變化。值得一提的是，氣虛、冷底的人較容易罹患過敏性鼻炎，通常飲食禁忌就是不要吃太多寒性食物，因為研究發現，食物屬性容易影響人體，以致容易引起過敏反應。
若是牙周病破壞嚴重，且未來復發風險高的患者，您需採取進一步牙周治療，包括牙周組織精細再生手術、牙周囊袋微雕手術。牙周組織精細再生手術：復原再生。由於牙周病嚴重的患者，骨缺損區域較深入，遭受的破壞嚴重，醫師除了會施以牙齦翻瓣術，露出牙根表面和齒槽骨，徹底清除病源，更需以高品質骨粉填充該區域、並覆蓋再生膜，提供牙周組織良好的增生復原空間，逐步將流失的骨地基補回來，回復強健狀態。當齒槽骨破壞，就容易形成「牙周囊袋」，隨著牙菌斑的累積，反覆發炎形成一個「大病灶」，這是病菌持續作怪、使您痛苦不已的「根據地」。醫師會將病灶整個打開來，大掃蕩！並透過牙周囊袋微雕手術，重整結構，將遭破壞的牙周組織進行微雕、重塑，剿滅病菌，並使之不再有「根據地」可孳生。同時悉心調整原本不易清潔的死角結構，使牙周組織恢復健康之外，往後您自行刷牙、清潔，也會更輕鬆容易！
控制飲食習慣有助降低發病機會，如忌食活動假牙白菜、筍子、香菇、柳丁、橘子、柚子、葡萄、西瓜、奇異果等，一開始病人可能不太適應，等到病情穩定之後，這些東西還是可以食用，只是建議攝取量不能太多。最容易引起過敏的水果有三種，比如奇異果、鳳梨、芒果。
想要控制牙周病的牙週治療，一定要養成良好的口腔衛生習慣，每天正確刷牙及使用牙線，以去除所有的牙菌斑。良好的個人口腔衛生是最重要的。牙菌斑是造成牙周病的最主要原因，所以每天仔細的刷牙，不讓牙菌斑堆積是戰勝牙病的必要條件。單純的牙齦炎，通常只要進行牙菌斑及結石清除的治療即可改善。經此牙週治療的步驟，牙齦會重新貼附牙齒表面，若能配合個人良好口腔衛生的維護，就會得到相當好的治療結果。嚴重的牙周病就可能需要進行牙週治療手術。手術的目的是要去除難以清除的深層結石及牙菌斑，以有效遏止疾病的惡化，利於牙周組織再生，或以美容手術重建牙齦形態方便病人清潔。如果還有希望的牙齒，可以試著採用GTR(引導組織再生)、GBR(引導齒槽骨再生)的術式來改善牙周的現象，但並非每顆牙齒都可以這樣做，如果判斷錯誤，把預後不佳的牙齒作這些術式，很可能只是浪費您的金錢和時間罷了，對您一點都沒有好處。
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